イマジンプラス社長 笹川祐子の感謝ブログ
イマジンプラス社長

笹川祐子の
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人材サービスの女性社長が、心豊かにビジネスの王道を歩む日記。
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【禁断の味】悶絶チーズケーキ【池袋西武食品館】

こんにちは。ライフ・リノベーター笹川祐子(@imagineplus_ceo)です。

人は美味しいものに引き寄せられる。

1本5000円のケーキが飛ぶように売れ、今月も池袋でポップアップストア展開中です。

 

恐るべしイマジンプラス社員スタッフの<禁断のチーズケーキ>販売力達成力

8月のJR池袋が大盛況、続いて西武食品館で。

目標売り上げの133%達成!

弊社社員、スタッフの販売力が高く評価されたのです。

売れに売れすぎて、新たな売り場から引き合いをいただきました。

 

禁断の幸せチーズケーキ 【長谷川稔】HOLIC とは

シェフ長谷川稔は、なんと私と同じ道産子。

北海道の江別市出身です。

江別でもミシュランの星を獲得した有名なイタリアン「リストランテ薫」を展開。

その後、東京の広尾にて、フレンチレストラン長谷川稔をオープン。

今や、3年待ちの予約困難店となっています。

その<長谷川稔>が、チーズケーキブランドを立ち上げました。

「Cheesecake HOLIC」

オンラインの販売も大人気、こちらも予約待ちです。

 

どんなお味?(社員の感想を聞いてみました)

私の感想は前回の記事に。

【悶絶】禁断のチーズケーキ【池袋】

 

前回、本社の社員たちに、社長からハーフサイズ(小さくて2500円!)をプレゼントするから、希望を書いて送って!と通達しました。

目ざとく、すぐ返事が来るグループが落ち着くと、ちょうど夏休み中もあり、ぱたっと返事が止まったのです。

そうこうするうち、在庫がなくなりそうです!とのことで、これは多くのお客様に食味していただかないと。

途中から再通達

「ごめんなさい!在庫がなくなりそうで、またの機会にね!」

でも、あとで聞いたら、社員たちは夏休み中、現場に応援に行って買い物してくれたり、在庫なくなりそうを察知して、社長からのプレゼントに遠慮したそう。

なんとうるわしい人たちでしょうか。

社員の感想は、

●口の中に入れたとたん、溶けた。あんなくちどけの良いチーズケーキは新感覚。

とろけたのに、後味のさわやかさが残る。

●質の良いチーズを使っているんだなぁ。

●あっさり、すっきりしている

●彼女に抱きつかれました。

●奥さんの笑顔が見られて良かった

●旦那さんが、お酒にあうなぁと喜んでました

などなど、家族団らんのひとこまも語ってくれました。

 

今すぐ欲しい人!今だけ池袋西武食品館で買えます!

そんな禁断の幸せチーズケーキのポップアップ(臨時店舗)をわが社が担当しています。

弊社スタッフです!

■期間 2020年9月2日(水)‐9月8日(火)

■時間 10:00-21:00  ※日曜は20時まで

■場所 西武食品館地下1階(北B3)=北口特設会場

■特典 今回はわざわざハーフサイズもご用意いただきました。ハーフは2500円。

■商品 定番のクリームチーズケーキとカマンベールチーズケーキ、夏季限定商品のマンゴー。3種類から選べます。

オンラインで買うと送料1200円プラスでかかるので、全国唯一の店頭販売はお得すぎます。

東京、首都圏在住の方、スイーツおたくの方はぜひご賞味ください。

公式サイトはこちらです。

https://cheesecake-holic.com/

グルメのマダムがさっそく、グルメ友達のお土産にと買いに来てくださいました。

 

イマジンプラスのポップアップストア総合サポート

弊社は創業時、パソコンが得意な人材の育成からスタートしました。

そして、デジタル家電製品からインバウンド向けの化粧品日用品まで、各種新製品の売れる販売員を輩出。

そのノウハウで、ポップアップストア(臨時店舗)の、企画立案、場所探しから、販売員確保、設営、撤収、レジ締め、運営等、ポップアップストアの総合サポートサービスを展開しています。

社内で、試食会や研修会を開催。

この禁断の幸せチーズケーキには部署問わず、一口でもと社員が殺到しました。

もちろんグルメや食にうるさい人達が多いので、コメントを寄せてもらっています。

試食も楽しいお仕事です!

秋にはまた違う北海道の隠れスイーツのポップアップを企画中です。

特にこの新型コロナの影響で、対面販売が非接触型となり、Eコマース・オンライン販売の売上増が必至となります。

単発の臨時店舗は、Eコマースの告知プロモーションにも有効ですし、固定費や人件費のコスト削減になります。

ご興味ご関心のある企業様は、こちらの記事をご覧くださいませ。

 

「ポップアップストアとは。運営、販売はイマジンプラスへ!」

ポップアップストアとは。運営、販売はイマジンプラスへ!

禁断の幸せ中毒 チーズケーキの公式サイト

https://cheesecake-holic.com/

 

 

笹川祐子 詳しいプロフィールはこちら

https://www.imagineplus.co.jp/blog/yukosasagawa

 

ライフ・リノベーター(人生をリノベーション!)宣言

https://www.imagineplus.co.jp/blog/life-renovator/

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